Перевести страницу

Эндокринолог Катаева Алена Юрьевна


Новости

Подписаться на RSS

ЛИШНИЙ ВЕС : ПОМОГАЕТ ЛИ МИОСТИМУЛЯТОР? (статья АиФ:здоровье)

На вопрос отвечает ведущий научный сотрудник отделения ранней реабилитации НИИ неврологии РАМН, доктор медицинских наук Л. А. ЧЕРНИКОВА:

- МЕТОД нервно-мышечной электростимуляции давно используется в медицине для восстановления и укрепления мышц у больных с различными поражениями нервно-мышечного аппарата. Известно, что этот метод применялся у космонавтов для предотвращения последствий обездвиживания и показал очень хорошие результаты.

С помощью электрического тока можно вызвать мышечные сокращения, по силе сравнимые с очень сильными естественными сокращениями. Однако естественное движение сопровождается ответной реакцией со стороны сердечно-сосудистой системы: учащением пульса, подъемом артериального давления и др. При воздействии миостимулятора такой реакции нет, и это позволяет использовать его даже в острый период такого серьезного заболевания, как инсульт.

Электростимуляция - это довольно простой и безвредный метод, но необходимо учитывать, что, как и у любого физического фактора воздействия, у него есть ряд противопоказаний, к которым относятся: онкология, острые воспаления, заболевания крови и кожи. Если речь идет о стимуляции мышц конечностей, то это - тромбофлебит и другие венозные заболевания.

Кроме наращивания мышечной массы эти приборы вполне могут использоваться и для коррекции фигуры. Миостимуляторы оказывают влияние не только на мышечные волокна, но и на подкожную ткань, улучшая кровоснабжение и трофику тканей, уменьшая жировую прослойку. Но это происходит только там, где наложены электроды.

Если у вас нет противопоказаний, то можете смело применять метод миостимуляции.

РЕЦЕПТ САЛАТА"ЩЁТКА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ


Регулярно кушая такой салатик вместо ужина, действительно можно похудеть, но, конечно, перед этим мы рекомендуем проконсультироваться с вашим врачом, т.к. салат раздражает слизистые и может вызвать проблемы с самочувствием у людей, имеющих проблемы с ЖКТ.


Переедание – самая частая причина избыточного веса

Как правило, пациенты с избыточным весом в большинстве случаев связывают свой вес с плохой наследственностью, скрытыми заболеваниями, и только в последнюю очередь — с неправильным питанием и образом жизни. Такой взгляд на ситуацию вполне понятен и легко объясним. Во-первых, человеку крайне трудно признаться, что проблема заключается в его собственных ошибках, лени и нежелании работать над собой. Во-вторых, психологически гораздо проще списать избыточный вес на влияние таинственных генов — которые, кстати, наука пока так и обнаружила, или на сбой в уровне гормонов — который также можно исключить при довольно простом гормональном обследовании. Тем не менее факт остается фактом — чаще всего масса тела увеличивается из-за того, что мы едим больше, чем нужно нашему организму, другой вопрос — почему так происходит?


Немного о вакцинации гриппа.

Меня очень заинтересовал телесюжет, в котором молодая женщина говорила о том, что прививки от гриппа она не делает, потому что они не помогают, гриппом всё равно болеет, поэтому не видит смысла и т.д.. Давайте разберём ситуацию.


Консультации

Обо мне

С 1987 года, после окончания Владивостокского медицинского института, работаю врачом в Южно-Сахалинске : с 1987 по 1990 годы  терапевтом в городской больнице Южно-Сахалинска, затем перевелась в поликлинику №1 на должность врача -эндокринолога. С 1995  по 2000 годы работала в Образовательно-Оздоровительном комплексе "Лесная школа" п Березняки  заместителем директора по медико-психологической службе. С 2000 года пришла работать в поликлинику №4 г Южно-Сахалинска,  где работаю врачом - энокринологом по настоящее время. Являюсь членом Российской Ассоциации гинекологов эндокринологов, членом Ассоциации терапевтов Иркутской области, участником интернет форума урологов, являюсь членом  Российской Ассоциации по остеопорозу.


Мы в социальных сетях

Статьи

Подписаться на RSS

КАК ГОРМОНЫ ДЕЛАЮТ НАС СЧАСТЛИВЫМИ ИЛИ НЕСЧАСТНЫМИ

Материал с сайта журнала «Здоровье»

Доверие, нежность, спокойствие, воодушевление. Тревога, страх, уныние, злость. Каждая эмоция, которую мы переживаем, связана с активностью конкретных нервных клеток в мозге. На их активность, в свою очередь, влияют химические вещества – нейромедиаторы и гормоны, уровень которых зависит и от внешней среды, и от процессов, происходящих внутри организма. Журнал «Здоровье» подобрал физиологические объяснения для нескольких распространенных жизненных ситуаций.


СВЕТЛАЯ СТОРОНА


ОКСИТОЦИН


Вы провели вечер со старым другом. Много смеялись, трогали его за руку во время разговора, вспоминали общее прошлое, обнялись на прощание. Весь следующий день вы пребываете в приподнятом настроении и непробиваемо счастливы и спокойны.

Самый важный гормон привязанностии коллективного поведения, окситоцин вырабатывается при любых социальных взаимодействиях. В первую очередь он связан с любовью к детям и супругам, но его уровень сильно растет и от общения с друзьями. Это верно не только для человека. Например, у шимпанзе уровень окситоцина повышается, когда они перебирают друг другу шерсть, причем концентрация гормона будет напрямую зависеть от того, насколько близко знают друг друга две особи.

В 2003 году ученые из университета Цюриха экспериментально доказали, что окситоцин обладает мощным антистрессорным действием. Они заставляли людей выступать перед враждебно настроенной аудиторией, а потом измеряли уровень гормонов стресса в крови. Оказалось, что стресс был минимальным у тех, кому перед экспериментом закапали в нос окситоцин, либо у тех, кого перед экспериментом подбадривал друг, что тоже привело к повышению уровня гормона.


ПРОЛАКТИН



Вы встретились с мужем после нескольких дней вынужденной разлуки. Дети как раз у бабушки, выходной, никто никуда не торопится и у вас отличный секс. После оргазма вы превратились в малиновый сироп, валяетесь с ним в обнимку, преисполненная огромной нежности.

Мы привыкли считать, что пролактин – это гормон грудного вскармливания. Но похоже, что он отвечает не только за выделение молока, но и за нежность, причем не обязательно к ребенку, но и к половому партнеру тоже. Известно, что оргазм резко повышает уровень пролактина– причем и у мужчин тоже, хотя у женщин в два раза сильнее.


ЭНДОРФИНЫ



Вы начали регулярно ходить в спортзал и заметили интересный эффект: после тренировок у вас повышается настроение! Муж, которому просто завидно, пугает вас загадочной зависимостью от спорта. Вы бесстрашны: если бы спорт и правда мог вызвать надежную зависимость, мир был бы полон накачанных красавчиков.

На протяжении миллионов лет эволюции фитнес-клубов у нас не было. Была дикая природа, в которой наши предки стремились экономить силы. С точки зрения мозга, если вы куда-то бежите и уже находитесь на пределе истощения, то, наверное, вам и правда очень надо бежать – например, за вами гонится толпа врагов из соседнего племени. Это значит, что нужно притупить боль, которую вы можете испытывать на бегу, чтобы вас ничто не отвлекало – да и если враги догонят, обезболивание может быть полезным.

Примерно из таких соображений мозг синтезирует эндорфины – естественное обезболивающее, безопасный аналог опиатных наркотиков. Если бы вам и правда было больно, они все израсходовались бы на объективные проблемы. Но поскольку у вас на самом деле все хорошо, эти лишние эндорфины дают чувство эйфории, и в том числе радость от физических нагрузок.


Вы весь день думаете, что вам уже так много лет, а вы ничего не добились в жизни. Вечером к тому же выясняется, что ваш муж устроил разгром на кухне и как ни в чем не бывало ждет от вас ужина. После еды он спрашивает вас, не хотите ли вы посмотреть с ним новости. В этот момент вы начинаете рыдать над своей загубленной жизнью, потому что вы никогда не смотрите вместе с мужем то, что хотите вы, всегда его дурацкие новости, потому что он вас ни в грош не ставит и совсем не ценит как личность!


ТЁМНАЯ СТОРОНА


ПРОГЕСТЕРОН



Точнее, резкое падение прогестеронав последние дни цикла. Этот гормон нужен для того, чтобы предотвратить сокращения матки. Но одновременно, как доказала в 2011 году шведская исследовательница Эрика Тимби, продукты переработки прогестерона действуют на мозг и обладают мощным успокоительным действием. Благодаря этому беременные, у которых прогестерона много, становятся более устойчивы к стрессам, опасным для плода. Но по жизни мы расплачиваемся за это резким всплеском тревожности перед менструацией, когда уровень прогестерона быстро падает, мы внезапно остаемся без его успокоительного эффекта и с непривычки начинаем думать, что мир на самом деле враждебен.


ЭНДОКАННАБИНОИДЫ



Вы только что полноценно пообедали куриной грудкой и гречневой кашей. Но вот вы проходите мимо кондитерской и ваше тело вопиет о страшном многодневном голоде, от которого может спасти только вот это кремовое пирожное.

За регуляцию чувства голода и насыщения в головном мозге отвечает много молекул, но самые коварные игроки – как раз эндоканнабиноиды. Они действуют на мозг так же, как активные вещества марихуаны, и способны вызвать такой же иррациональный голод.

В 2012 году исследователи из Неаполя доказали, что некоторые эндоканнабиноиды связаны не просто с чувством голода, а конкретно с желанием есть вкусненькое: их уровень повышался в крови сытых испытуемых, если им показывали итальянские пироги с ромовым сиропом, но не обычный хлеб с маслом.


АДРЕНАЛИН



В офисе сломался проектор, а через полчаса нужно проводить решающую презентацию. По этому поводу ваш шеф на вас наорал (хотя вы ни в чем не виноваты!), и теперь вы не можете работать – надо бы думать, как выйти из положения, а у вас трясутся руки и вам хочется немедленно то ли убежать куда-то, то ли тоже наорать на кого-нибудь.

Современная жизнь не похожа на те условия, в которых эволюционировал наш мозг. С точки зрения природы, резкие негативные эмоции, скорее всего, связаны с опасностью и нападением врага, а значит, нужно активировать способность драться или бежать . Выброс адреналинапри стрессе направлен как раз на это: сердцебиение ускоряется, уровень глюкозы в крови растет, все побочные процессы подавляются.

Но при современных стрессах драться или бежать совершенно незачем, и получается, что адреналин работает вхолостую. Считается, что именно с этим связана повышенная частота сердечно-сосудистых заболеваний у представителей нервных профессий: адреналин все время готовит кровеносную систему к решительным действиям, но в наше время уже никто никуда не бежит, и получается, что учащенное сердцебиение – это только бессмысленная нагрузка на организм.

Читать дальше

Что с моим аппетитом?


Какие бывают расстройства пищевого поведения

К таким нарушениям относятся: компульсивное переедание (обжорство), анорексия и булимия, и это не просто плохие привычки. Они вмешиваются в повседневную жизнь и без надлежащего лечения могут привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Что такое компульсивное переедание

Наиболее распространенным расстройством пищевого поведения является обжорство, или компульсивное переедание. От него страдают люди, как правило, с избыточным весом и обоих полов. Заболевание может развиться в любом возрасте.

Компульсивное переедание увеличивает риск диабета 2 типа, гипертонии и болезней сердца.

Симптомы компульсивного переедания

Все мы иногда переедаем, но люди, страдающие от компульсивного переедания, часто описывают свое состояние как потерю контроля и сравнивают его с запоем. Чаще всего компульсиное переедание вызывается из-за стресса, тревоги, депрессии или скуки.

Лечение компульсивного переедания

Успешное лечение зависит от комбинирования подходов. Разговор со специалистом поможет изменить нездоровые привычки и стереотипы мышления. Правильно подобранное питание обеспечит контроль над перееданием.

Что такое анорексия

Люди с анорексией чаще всего панически боятся набрать вес. Это заболевание в основном встречается у женщин и девушек, но порой бывает и у мужчин.

Анорексия является серьезной проблемой, но при правильном лечении с ней можно справиться.

Признаки анорексии

Люди с анорексией готовы пойти на многое, только чтобы похудеть. Они едят слишком мало пищи и часто принимают таблетки для похудения или слабительные средства, при этом теряют большую часть веса, но все равно продолжать худеть. Хотя больные анорексией едят очень мало, о еде они думают постоянно: питание для них становится навязчивой идеей.

Основные симптомы анорексии

Хотя люди с анорексией могут быть излишне худыми, они продолжают воспринимать себя полными. Впоследствии стремление достичь «идеального» тела выходит из-под их контроля и становится нездоровым и даже опасным для жизни.

Другие симптомы анорексии

Физические симптомы анорексии могут включать в себя:

  • ломкие волосы и ногти;
  • пожелтение кожи;
  • проблемы с пищеварением;
  • замедление реакции;
  • изменение менструального цикла у женщин.

Если не лечить анорескию, то могут появиться и такие симптомы, как анемия, истончение костной ткани, сердечная недостаточность.

Диагностика анорексии

Анорексия может быть опасна для жизни, важно, чтобы диагноз был поставлен как можно раньше.

Как правило, диагноз «анорексия» устанавливают, если человек весит намного меньше его нормального веса, если у него есть постоянный страх набрать «лишний» вес, а также если у него искаженное представление о своем теле.

Лечение анорексии

Анорексия требует строго индивидуального лечения. В тяжелых случаях с серьезными осложнениями, опасно низким весом требуется госпитализация.

Что такое булимия

Переедание и следующее за ним механическое избавление от съеденной пищи являются признаками булимии. 85-90% больных составляют женщины подросткового или молодого возраста.

Симптомы булимии

Человек с булимией ест большое количество пищи очень быстро, а затем провоцирует рвоту, принимает таблетки или слабительные. Переедание и очищение могут иметь частоту от нескольких раз в неделю до нескольких раз в день.

В отличие от анорексии, люди с булимией, как правило, имеют нормальный или слегка избыточный вес. Но они также страшно боятся лишнего веса.

Другие симптомы булимии


Физические симптомы булимии могут включать в себя:

  • хроническую боль в горле;
  • истончение зубной эмали;
  • изжогу;
  • проблемы с пищеварением;
  • обезвоживание;
  • нерегулярный менструальный цикл;
  • проблемы в работе сердца.

Лечение булимии

Лечение булимии является наиболее успешным при комбинации методов. Правильно подобранное питание и лекарственная терапия могут помочь человеку установить здоровые предпочтения в еде. Исследования показали, что антидепрессанты всегда помогают вырваться из замкнутого круга перееданий и механических очищений и предотвращать рецидивы.

Читать дальше

Секрет молодости – ЗГТ (заместительная гормональная терапия)

Заместительная гормональная терапия уже долгие годы остается самым надежным способом смягчить последствия и симптомы менопаузы. Но, несмотря на все плюсы, такая терапия по-прежнему вызывает множество вопросов.

Большинство женщин в нашей стране с легкостью принимают противозачаточные гормональные препараты. Ради улучшения качества своей жизни в период пременопаузы и далее гормональную терапию применяют лишь 4%, а три года назад это делала лишь каждая сотая женщина, столкнувшаяся с неприятными симптомами климакса. В Европе и Америке больше половины женщин спасаются от последствий «перехода» именно с помощью ЗГТ. И невозможно отрицать, что результат, как говорится, налицо. Старушками там женщины становятся лишь к 70 годам и даже в этом возрасте продолжают жить полноценной жизнью.

Голливудские звезды сохраняют молодостьтакже не только благодаря косметологии и пластической хирургии. Никакой косметолог не сможет справиться с последствиями гормональных изменений. С наступлением менопаузы кожа становится тоньше, мышцы теряют тонус. Все это связано с гормональными изменениями в организме женщины в этот период. Именно поэтому современные косметологи так тесно стали дружить с гинекологами: красота требует как внешней, так и внутренней работы над собой.

Ученые ежегодно проводят множество исследований, чтобы глубже понять изменения в организме женщины и создать препараты с наименьшим количеством противопоказаний. Новые данные не просто позволяют добиться большегоэффекта в лечении, но и в целом меняют подход к терапии.

В этом году Международное общество по менопаузе опубликовало обновленные рекомендации по применению терапии с учетом новейших исследований.

Во-первых, специалисты призывают сменить общепринятое название «заместительная гормональная терапия» (ЗГТ) на «менопаузальная гормональная терапия» (МГТ). В чем разница? В том, что цель – помочь женщине безболезненно пройти переходный период и сгладить неприятные симптомы (потливость, приливы, перемены в настроении) и нивелировать последствия (урогенитальная атрофия, остеопороз, сердечно-сосудистые заболевания, ожирение и т. п.), а не заменить естественно вырабатывавшиеся в организме гормоны.

Во-вторых, появились неоспоримые доказательства, что менопаузальная гормональная терапия позволяет снизить смертность от различных заболеваний среди женщин в возрасте старше 50 лет на 30–40%

В-третьих, терапия стала более индивидуальной, и хотя симптомы схожи, каждая женщина имеет особенности, и потому препараты нужны разные. Кроме того, теперь каждая женщина может остановиться на удобной для себя форме приема: пероральные средства, накожные пластыри, гели, вагинальные свечи, кремы, кольца – вариантов множество.

И в-четвертых, с появлением низкодозированных препаратов стало возможным не ограничивать длительность менопаузальной терапии и продолжать лечение до тех пор, пока это приноситощутимую пользу женщине.

Узнать когда наступит менопауза может каждая женщина. Для этого достаточно определить уровень антимюллерова гормона (АМГ). Возможно, пришло время начать МГТ.

Антимюллеров гормон можно определять в любой день менструального цикла. В норме показатель может колебаться от 1,0–2,5 нг/мл, для женщин детородного возраста, с 18 лет. Если показатель ниже 1,0, стоит посетить гинеколога и выяснить причину.

Средний возраст наступления менопаузы – 45–55 лет. Но в некоторых случаях это происходит и в 40, и даже в 30 лет. Это зависит как от наследственности, так и от состояния здоровья. В любом случае, чем раньше узнаешь о том, что близится менопауза, тем проще сгладить последствия.

Для этого достаточно определить уровень антимюллерова гормона (АМГ). Он показывает запас яйцеклеток в организме и позволяет подсчитать наиболее точно время наступления менопаузы. Это особенно важно для женщин, которые по каким-то причинам откладывают рождение детей и собираются сделать это после 30 лет. Можно ли рассматривать такой вариант, как раз и поможет узнать простой анализ.

Это важно еще и по той простой причине, что многие женщины не ассоциируют изменения в состоянии здоровья с признаками пременопаузы, ведь месячные еще есть. Но из-заснижения уровня половых гормоновили повышения лептина уже могут появиться гипертония или, например, заметные изменения во внешности – потеря упругости и эластичности кожи. Если вовремя начать менопаузальную терапию в этот период, то можно предотвратить и ранний остеопороз, и гипертонию, и атеросклероз, c его осложнениями – ишемической болезнью сердца, инфарктами и инсультами, сохранить качество коллагена и предотвратить его потерю, а значит, продлить молодость.

Раньше женщинам для оценки резерва яичников рекомендовали определять уровень ФСГ. Рост ФСГ – это знак того, что близится менопауза и количество эстрогенов неуклонно снижается. Но оказалось, что антимюллеров гормон начинает снижаться на несколько лет раньше до повышения значений ФСГ. То есть АМГ является более ранним и точным маркером функционального состояния яичников. Но сегодня для определения резерва яичников используют комплексную оценку: гормоны – АМГ и ФСГ в сочетании с ультразвуковой (подсчет числа фолликулов и определение объема яичников).

Терапия поможет сгладить такие проявления менопаузы, как приливы, потливость, перепады настроения, бессонница. Этот эффект можно ощутить уже в первые месяцы после начала лечения. В долгосрочной перспективе МГТснижает риск атеросклероза и сердечно-сосудистых катастроф, гипертонии, остеопороза, атеросклероза и урогенитальной атрофии. Все эти заболевания, как правило, проявляются у женщин именно в период менопаузы, терапия помогает отодвинуть их появление на несколько лет, значительно улучшить качество жизни.

Обязательные обследования перед назначением ЗГТ

УЗИ – для исключения опухолевых заболеваний органов малого таза и проблем с эндометрием.

Маммография.

Онкоцитология – для исключения рака шейки матки.

Остальные обследования проводятся по показаниям в зависимости от состояния здоровья женщины и наследственных факторов.

Период, когда можно начать МГТ, ограничен. Существует термин «терапевтическое окно» – отрезок времени, когда МГТ может принести максимальную пользу, а риски минимальны. Он начинается с первых нарушений менструального цикла, обусловленных снижением функции яичников, и заканчивается через 10 лет после последней менструации. После 60 лет начинать гормонотерапию не рекомендуют. Продолжать поддерживать здоровье с помощью МГТ можно, пока это приносит пользу. При этом, как правило, доза гормонов постепенно снижается, а результат остается на должном уровне.Женщины, использующие гормонотерапию, практически не испытывают неприятных симптомов, связанных с менопаузой, реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний и остеопороза, дольше сохраняют хорошую форму и выглядят моложе.


Как родные

Современные препараты производят на основе натуральных эстрогенов. Они имеют существенное преимущество перед синтетическими, так как включаются в обменные процессы в печени как собственные эстрогены. Они оказывают благоприятный эффект на углеводный обмен и обмен липидов.

Однако не стоит забывать, что результаты терапии во многом зависят и от образа жизни. Достаточная физическая активность, правильное питание и отказ от вредных привычек – это уже полдела, когда речь идет о симптомах менопаузы. Например, у женщин с лишним весом намного чаще случаются приливы и повышается потливость, у курящих и злоупотребляющих спиртным с наступлением менопаузы резко повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний. У женщин, ведущих регулярную половую жизнь, значительно реже возникает урогенитальная атрофия.

Что бы такого съесть?

Австралийские ученые предлагают женщинам в период менопаузы отдать предпочтение средиземноморской диете. Анализ системы питания 6040 женщин в возрасте от 50 до 55 лет показал, что те из них, кто придерживался средиземноморской диеты, примерно на 20% реже жаловались на главные менопаузальные симптомы. И наоборот, женщины в постменопаузе, которые придерживались диеты с высоким содержанием жира и сахара, на 23% чаще испытывали приливы и ночную потливость.

Противопоказания к МГТ

Кровотечение из половых путей неясного генеза,

тромбозы,

тяжелые хронические заболевания печени и почек,

рак молочной железы или гормонозависимые злокачественные опухоли.

Прежде чем назначить МГТ врач тщательно взвешивает все потенциальные риски, связанные с назначением лечения. Именно поэтому так важно рассказать своему гинекологу не только о собственном состоянии здоровья, но о здоровье ближайших родственников, особенно по женской линии. Чем больше данных получит врач, тем больше проблем, связанных с приемом гормонов, можно исключить, правильно подобрав лечение и скорректировав образ жизни. Например, курение во время приема МГТ значительно увеличивает риск тромбозов, и если женщина не расскажет о вредной привычке врачу, она подвергнет себя существенной опасности.

Каждая женщина индивидуальна, и при назначении МГТ это один из ключевых факторов. Если назначенное лечение по каким-то причинам не устраивает, всегда есть возможность заменить препараты и получить лучший эффект.Ощутимые измененияпри терапии обычно появляются уже через 2–3 недели, для закрепления результата нужно принимать гормональные препараты не менее полугода. Также нужно понимать, что несвоевременная отмена может вызвать ухудшение самочувствия, это говорит о том, что организм еще не адаптировался к новым условиям и лучше постепенно снижать дозировку. Женщина, проходящая МГТ, обязательно должна посещать гинеколога, назначившего лечение. Как правило, достаточно делать это раз в полгода, а иногда и раз в год, если врач не назначил иное.

Материал с сайта журнала "Здоровье":http://zdr.ru/articles/Stop_vozrast

Читать дальше

КАК НАУЧИТЬСЯ СЛЕДОВАТЬ ПРИНЦИПАМ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

Начинайте постепенно, не старайтесь изменить свой стиль жизни в одночасье:


  • Если вы употребляете один или два овоща в день, добавьте еще по одной порции овощей ко второму завтраку и обеду.
  • Если Вы не употребляете фруктов или на завтрак пьете сок, добавьте порцию фруктов к приемам пищи или в качестве перекуса.
  • Используйте только половину обычного количества масла, маргарина и приправы для салата.
  • Используйте только обезжиренные или со сниженным содержанием жира приправы и добавки.
  • Постепенно увеличивайте дневную порцию молочных продуктов. Например, пейте молоко во время второго завтрака или обеда вместо безалкогольных и алкогольных напитков, сладкого чая.
  • Используйте обезжиренные или с пониженным содержанием жира молочные продукты.


Используйте мясо лишь как незначительную часть рациона:


  • Покупайте меньшее количество мяса.
  • Ограничьте потребление мяса до 200 грамм в день.
  • Если вы едите большие порции мяса, уменьшайте их постепенно вдвое или втрое.
  • Включайте в меню два или более вегетарианских приема пищи еженедельно.
  • Увеличьте порции овощей, риса, бобовых.
  • Для приготовления запеканок и паштетов старайтесь использовать меньше мяса и больше овощей, круп и бобовых.


В качестве десерта и перекусов используйте фрукты и продукты с низким содержанием жира:


  • Фрукты и обезжиренные продукты вкусны и достаточно разнообразны.
  • Употребляйте консервированные в собственном соку фрукты.
  • Свежие фрукты не требуют кулинарной обработки.
  • Перекусы могут состоять из несоленых кренделей, орехов с изюмом, обезжиренного йогурта, простокваши, несоленого попкорна без добавления масла, свежих овощей.


СОВЕТЫ ПО ДИЕТЕ


  • Увеличьте дневную порцию овощей и фруктов, попытайтесь удвоить количество фруктов и овощей на один прием пищи. Например, на завтрак съедайте один фрукт и один овощ. Затем добавьте один фрукт и один овощ в качестве перекуса между основными приемами пищи.
  • Употребляйте молочные продукты трижды в день. Старайтесь использовать продукты со сниженным содержанием жира или обезжиренные. Если имеют место проблемы с перевариванием молочных продуктов, попробуйте принимать препараты фермента лактаза. Употребляйте очищенное от лактозы молоко или одновременно с приемом молока используйте лактазу.
  • Выбирайте продукты из цельного зерна, они наиболее богаты питательными веществами, особенно витаминами группы В. Например зерновой хлеб, крупы, зерновые хлопья.
  • Обращайте внимание на процентное содержание веществ, указанное на этикетках, и выбирайте продукты с наименьшим содержанием насыщенныхжиров, общего жира, холестерина и натрия.
  • Утоляйте свою жажду сладкого свежими, сушеными фруктами или фруктовым желе.
  • Употребляйте свежие, замороженные, консервированные или сушеные фрукты.
  • Употребляйте свежие, замороженные или консервированные без соли овощи.









































































Читать дальше

КАК ОГРАНИЧИТЬ ПОВАРЕННУЮ СОЛЬ В ЕДЕ


Привычка питаться пересоленной пищей не является физиологически оправданной, с ней необходимо бороться как со всякой вредной привычкой. Однако нередко и врачи, и пациенты бывают недостаточно осведомлены о содержании хлористого натрия в продуктах. В результате их рекомендации носят общий характер и не достигают своей цели.

Рекомендуется чаще пользоваться специальными таблицами, содержащими нужную информацию. Низкое содержание хлористого натрия имеется в продуктах растительного происхождения, твороге, свежей или замороженной рыбе, мясных продуктах (до 0,1 г на 100 г продукта).

В готовых гастрономических продуктах соли содержится значительно больше. Например, в колбасе ее в 10-15 раз больше, чем в натуральном мясе. Склонность к чрезмерному употреблению хлебобулочных изделий стандартной выпечки приводит к неблагоприятному для больных с АГ сочетанию – с хлебом наряду с избытком калорий организм получает и избыток хлористого натрия. Исключение составляют специальные диетические изделия с низким содержанием поваренной соли и повышенным содержанием волокон.

Физиологическая нормасуточного потреблениянатрия – 3,5 г. Это количество содержится примерно в 5-5,5 г поваренной соли (1 чайная ложка). Чрезмерное потребление с пищей натрия (главным образом, поваренной соли) является одним из ведущих факторов риска развития АГ.

Среди лиц с повышением АД выявляются лица с повышенной чувствительностью к солевым нагрузкам, у них даже небольшая нагрузка натрием вызывает повышение уровня среднего АД на 10 мм рт. ст. и более.

Рекомендации по снижению потребления соли:


  • исключить пищевые продукты, содержащие много соли (консервированные, соленые, копченые);
  • обратить внимание на маркировку продуктов, прошедших специальную обработку, на содержание в них соли;
  • увеличить потребление продуктов с низким содержанием соли (овощи, фрукты);
  • снизить количество соли, добавляемое в процессе приготовления пищи;
  • прежде, чем автоматически досаливать пищу, следует сначала попробовать ее на вкус и лучше вовсе не досаливать.


Читать дальше

Рассылка

Заполните форму

Оставьте описание Вашей проблемы прямо сейчас, я свяжусь с Вами !